Wielkanoc o smaku piernika

Piernikowe smaki zwykle budzą skojarzenie ze świętami Bożego Narodzenia, mroźną, zimową aurą i rozgrzewającymi właściwościami przyprawy korzennej. Tymczasem piernik wpisuje się także w tradycje wiosenne związane z Wielkanocą. Pierniki figuralne, wyciskane za pomocą glinianych, a potem drewnianych form w czasie wielkanocnym przedstawiały rozbudowane, wielopostaciowe sceny pasyjne: męki i zmartwychwstania Jezusa …